メリリマ　オリーブオイル　200ml

2023年産の早摘み＆初摘みオリーブオイル。
コラティ種の単一品種で、フルーティーでフレッシュな味わいに、しっかりした苦味と辛味もある本格的なエキストラヴァージンです。
ポリフェノールの含有も多く、EUエフサの基準をクリアしています。

鮮度抜群のヌーヴォーのロットを、チリの衛生的な施設で丁寧に保管された「コラティナ種」
眠りから覚めたばかりの味わいをぜひご堪能ください！

メリリマのエキストラヴァージンオリーブオイルは数々の受賞歴を誇る南半球を代表するオリーブオイルの造り手、チリのボベーニャ社の農場から。

高品質なチリ産オリーブオイルはいま世界的にも注目されています。

チリはワインやオリーブ栽培に適した地中海性気候ですが、
欧州に棲息する害虫「チチュウカイミバエ」がいないことから、農薬をほとんど使わずに質の良いオリーブの実が育ちます。

収穫後２時間以内に低温で搾油することで酸度を0.16%に抑え、ポリフェノールもたっぷりを含んだとてもフレッシュなオイルです。

新鮮なオリーブ特有の、爽やかな味わいと豊かな風味。
そして川見と苦みを併せ持つ上質なオリーブオイルが、野菜や肉の素材本来の美味しさを引き立てます。

オリーブジャパン、
ソルドーロ国際オリーブオイルコンテスト、
ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション金賞受賞


商品名　：メリリマ エキストラージン・オリーブオイル
内容量　：185g（200ml）
JAN　　：4589703290353
名称　　：食用オリーブ油
原材料　：食用オリーブ油
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
注意事項：油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。低温になると固形化することがありますが、品質には変わりありません。室温に置くか、ぬるま湯で温めれば、元の状態に戻ります。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。
原産国　：日本
賞味期限：製造より2年
販売者　：有限会社メリリマ（石川県金沢市東山1-22-1）
製造者　：株式会社　大阪屋（大阪府守口市南寺方東通4-24-15）
輸入者　：株式会社ラティーナ（東京都大田区蒲田4-25-7）

栄養成分表示（大さじ一杯（14g）あたり）：
エネルギー…129Kcal
タンパク質…0g
脂質…14g
炭水化物…0g
ナトリウム…0mg
トランス脂肪酸…0g
出荷時酸度＜0.16％