三吉麹屋　手仕込正直みそ　1kg

山形県産のこだわりのお米と厳選された丸大豆を、代々受け継がれた製法そのままに、木の大樽で長期間じっくりと熟成させました。 他の味噌より麹をふんだんに使った、一味違うこだわりの無添加天然醸造のお味噌です。 原材料 ： 米（山形県産）、大豆（国産）、 　 食塩（海水（国産）） 内容量 ： 1kg 保存方法 ： 直射日光を避け常温で保存 ※開封後及び夏期は冷蔵庫で保存してください。

メリリマ　オリーブオイル　500ml

EUの不作による原料高騰、円安と国際物流費の大幅値上げにより 輸入＆製造費は2023クロップより42％も上がっております しかし皆様へは、本物のオリーブオイルを少しでもリーズナブルに お届けしたく、メリリマ直販ショップでは特別価格で販売致します ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オリーブオイルソムリエが選んだ2024年ピクアル種の単一品種。 豊かな草の香りの後から感じるピリリした刺激的な辛味、そして苦味渋みもしっかりある味わい。オリーブらしい旨味も感じられる素晴らしい出来栄えです。 収穫後3時間以内に低温で搾油、非常にフレッシュな搾りたての「生」オリーブオイルを丁寧なフィルタリングでデカンタージュした逸品。 鮮度抜群のフレッシュなまさに「生」オリーブオイルをぜひご堪能ください！ チリ出荷時の酸度は驚異の 0.11％、ポリフェノール値は452mg/kg 国際基準を大きく上回る検査結果となっています。 【 必ずお読みください！ 】 ※ご自宅用で3本〜5本の場合は、配送ケースでのお届けになります。 ご了承くださいませ。 ※熨斗をご希望の方は包装紙をご選択の上、備考欄にて表書きのご指定をお願いいたします。（１本箱の包装のみ対応となります。） ※２商品以上のアソートギフトをご希望の方は、「アソートギフト専用箱＆ラッピング」をカートに入れていただくか、ギフトセットカテゴリーの商品をご覧ください。 アソートギフト専用箱＆ラッピング https://meririma.shop/items/60876808da019c65317c7d87 ギフトセット https://meririma.shop/?category_id=5e6f23c2e20b046c3a5080bb -------------------------------------------------------------- メリリマのオリーブオイルは、自然豊かなアンデス地方・チリのリベルタドール・ベルナルド・オイギンス州の農園から。 高品質なチリ産オリーブオイルはいま世界的にも注目されています。 チリはワインやオリーブ栽培に適した地中海性気候ですが、欧州に棲息する害虫「チチュウカイミバエ」がいないことから、農薬をほとんど使わないサスティナブル農法により、質の良いオリーブの実が育ちます。 収穫後3時間以内に低温で搾油することで酸度を0.12%に抑え、ポリフェノールもたっぷりを含んだとてもフレッシュなオイルです。 新鮮なオリーブ特有の、爽やかな味わいと豊かな風味。 そして辛味と苦みを併せ持つ上質なオリーブオイルが、野菜や肉の素材本来の美味しさを引き立てます。 【受賞歴、認証など】 "ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション2022" 金賞 "オリーブジャパン2022" 金賞" “持続可能なオリーブオイル” 認証（チリオリーブ生産者協会） “フロスオレイ2021”ベスト開拓精神オリーブオイル生産者賞 “フロスオレイ2022”ベストクオリティオリーブオイル生産量賞 -------------------------------------------------------------- 商品名　：メリリマ エキストラージン・オリーブオイル 内容量　：500ml 名称　　：食用オリーブ油 原材料　：食用オリーブ油 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 注意事項：油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。低温になると固形化することがありますが、品質には変わりありません。室温に置くか、ぬるま湯で温めれば、元の状態に戻ります。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。 原産国　：日本 賞味期限：製造より2年 販売者　：有限会社メリリマ（石川県金沢市東山1-22-1） 製造者　：株式会社　大阪屋（大阪府守口市南寺方東通4-24-15） 輸入者　：株式会社ラティーナ（東京都大田区蒲田4-25-7） 栄養成分表示（大さじ一杯（14g）あたり）： エネルギー…129Kcal タンパク質…0g 脂質…14g 炭水化物…0g ナトリウム…0mg トランス脂肪酸…0g 出荷時酸度＜0.12％

オーガニック発酵　エッセンシャルシロップ 200g

有機JAS認定！ 急激な血糖値の急上昇を抑え、低血糖になりづらくなる新発想のシロップです。 オーガニック発酵エッセンシャルシロップは、今までになかった新発想のシロップです。 江戸時代までの白砂糖がなかったころの糖や穀物を発酵させた糖を再現しています。 当時は、現代にあるような病はありませんでした。オーガニック発酵エッセンシャルシロップは、その時のお菓子の始まりの糖分をベースに考えられています。 主成分であるアガベは、お野菜や果物だけでは甘さが足りないため、品質を見定め、手を加えず、絞ったものを使用しております。 さらに、たくさんのお野菜、果物、キノコから糖、ビタミン、ミネラルを抽出しており、特にニンニクの硫化アリル系アリシンが、ビタミンＢ群の吸収をアップさせ、代謝を良くさせてくれます。 それらの食材一つ一つに特徴や癖があり、苦味やえぐみもございますが、発酵する事により無くなり、かつ、栄養素が溶け出しやすい為、身体で吸収しやすくなります。

メリリマ　100％有機原料使用 マキベリーパウダー 40g

【お試しに最適！　スーパーフード：マキべリー40g】 南米原産のスーパーフード：マキべリーを本格的に摂りたいという方のために 有機マキべリーを１００％種ごと粉砕し、栄養を損なうことなく効率的に摂取できるよう、 食べやすいフリーズドライパウダー状にしました。 40gのお試しサイズ この機会に「スーパーフード：マキべリー」を 試してみたい方におすすめします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ マキベリーは、南米チリのパタゴニア地方に自生している果実で、 健康と美しさをサポートするスーパーフルーツ。 神聖な植物として何世紀にも渡り先住民に重宝されてきました。 直径は5m程度の小さな果実ですが、アントシアニンによる深紫色が美しく、他のベリー類に比べポリフェノールが断トツに豊富なスーパーフード！ 100％有機原料使用、有機JAS認定 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ポリフェノール含有量】 ポリフェノールの含有は、なんと赤ワインの14倍！アサイーやブルーベリーの約5倍と言われています。 本製品は1袋100gに5950mg、40g袋では2,380mgのポリフェノールを含有しています。 これはスーパースードの中でも最高レベルのＯＲＡＣ値を誇る値。 美容と健康を気にされている方に、おすすめです！ 【アントシアニン】 マキベリーのアントシアニンは抗酸化力の強いデルフィニジンが含まれています。 また、ビタミンA, C, ミネラル、鉄分、カリウム、なども豊富に含有し、食べやすい美味しいベリーとしても知られています。 【スムージーやヨーグルトに混ぜて美味しく健康をサポート】 スムージーやヨーグルトとの相性は抜群です！ 〈 お召し上がり方 〉 1回６g程度を（ティースプーン約２杯）目安にお召し上がりください。スムージーにしても美味しく召し上がれます。 またアイスやヨーグルト、グラノーラに混ぜたり、スイーツ作りやお肉料理のソースなど、いろいろなレシピにお使いいただけます。 マキベリーの1日の摂取量は、ティースプーン約2杯（大さじ一杯／約6g）が目安です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【賞味期限について】 製造より2年 【取扱い上の注意 】 ●お体に合わない場合は摂取を中止して下さい。 ● 乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。 ●開封後は開封口をしっかりと閉め、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ● 種を含む全てを粉砕しているため、食感が硬く感じる場合がありますが、品質には問題ごさいません。 【栄養成分表示 (１袋１００g当たり)】 熱量　420kcal たんばく質　5.3g 脂質　7.9g 炭水化物　81.9g 食塩相当量　0.014g ポリフェノール　5.95g

メリリマ　オーガニックプラントプロテイン 200g

贅沢すぎるほどオーガニックにこだわった 100% 植物性の有機プロテイン ができました。 今、最も注目されている植物性プロテイン！ 植物性プロテインは、肝機能にも負担がかからず、腹持ちが良い のが特徴です。 そのため、ダイエットや美容に関心が高い女性たち が注目。 また、筋力増強が欠かせない世界のトップアスリートたちでさえ、 動物性(ホエイプロテイン等)ではなく植物性プロテインを取り入 れており、世界的にブームになってきています。 <植物性プロテインのメリット> ・低糖・脂質が低いため生活習慣病対策に。 ・吸収が緩やかで腹持ちが良い。 ・コンスタントに食べることにより、筋肉維持の効果が高い。 ・乳アレルギーやビーガンにも対応。 <デメリット> ・ホエイプロテインに比べ吸収力が遅い。 ・タンパク質摂取での筋増強の即効性が 動物性より緩やか。 日本国内製造、こだわりの厳選オーガニック素材のみを贅沢ブレンド! 有機ヘンプパウダー/有機アガベシュガー/有機カカオパウダー / 有機キヌアパウダー/有機チアシード パウダー/有機サチャインチパウダー/有機ルクマパウダー/有機バナナパウダー/有機マカパウダー <1 日当たりの摂取目安量 > 1 日 20g を目安にお召し上がりください。 < 摂取方法 > 水や豆乳などお好みの飲料 200ml に溶かしてお召し上がりください。 < 取扱い上の注意 > ●開封後はチャックをしっかりと閉じて、なるべくお早目にお 召し上がりください。●体質に合わない場合は使用を中止してください。●乳幼児の 手の届かない所に保管してください。●開封後、中身が固まりやすくなる場合があり ますが、品質には問題ございません。●本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、 より健康が増進するものではありません。多量に摂取すると軟便 ( 下痢 ) になること があります。1 日の摂取目安量を守ってください。●乳幼児・小児は本品の摂取を避 けてください。●本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を 受けたものではありません。●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 <お問い合わせ > 品質には万全を期しておりますが、万一お気付きの点がございましたらお問い合わせください。

海の精　あらしおドライ　150ｇ

ぱらぱらと振りやすく、しっくり素材になじむ！ お客様からの「あらしおがもう少し乾いていると使いやすいのに」という声を受けて、独自に開発しました。ほどよく乾燥しているのでさっと溶けるのでとても使いやすいです。しっくり素材になじんで、甘さと旨さを引き出します。 振り塩や下ごしらえに、またちょっと一つまみだけ加えたいときにも最適です。 原材料： 海水100%(伊豆大島近海） 賞味期間： なし 保存方法： 常温（高温多湿を避ける） 製造者： 海の精 ＊「やきしお」のように高温焼成していないので、空気中の水分を吸収して湿気てくる場合があります。使い終わったら、チャックをしっかりして保管してください。

海の精　あらしお　170g

◇成分・味が違う！ 成分は塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった少量微量の元素を含んでいるので、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあり、料理に使うと素材の甘味や旨味を引き出します。 ◇おすすめの使い方 あらゆる料理に向いている万能タイプです！ なかでもシンプルな塩味の料理は、伝統海塩ならではのおいしさがわかります。 おむすび、塩もみ、サラダ、スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、美味しいごはんが炊けます。 ◇伝統海塩「海の精」 １９７２年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 ◆「海の精 あらしお」の成分（100g中） ナトリウム34g マグネシウム700mg カルシウム400mg カリウム240mg ヨウ素0.017mg 鉄0.0042mg 銅0.0028mg マンガン0.002mg クロム0.002 mg 亜鉛0.0011mg ※厚生労働省が栄養所要量として指定している無機元素についてのみ表示

健康フーズモラセスシュガー 1kg

商品特徴：さとうきびからとれた良質な粗糖から作り、さとうきびが持つおいしさとミネラルを残した砂糖です。 料理やお菓子作りにご利用ください。 原材料名：さとうきび（国産） アレルゲン：なし 栄養成分表示： エネルギー 398kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0g 炭水化物 99.2g 食塩相当量 0g

海の精　やきしお　60ｇ

伝統的な壺焼製法でつくる伝統焼塩 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 原材料名：海水（伊豆大島近海） 賞味期限：なし 保存方法：常温保管　開封後は密封して湿気を避ける 製 造 者：海の精株式会社 製造方法：原材料名＝海水（伊豆大島）　工程＝天日、平釜、高温焼成 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　0kcal たんぱく質　0g 脂質　０g 炭水化物　0g 食塩相当量　93.98 g マグネシウム　760 mg カルシウム　430mg カリウム　260mg *国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 *原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。

健康フーズ　味ごまひじき　50g

商品特徴：黒ごまにひじき粉末をコーティングした味付ごまに、味付しそや青のりを加えたふりかけです。 温かいほかほかのご飯にふりかけてお召し上がりください。 原材料名：いりごま（国内製造）、砂糖、でん粉、食塩、ひじき粉末、しょうゆ、乾燥赤しそ（赤しそ、食塩、梅酢）、発酵調味料、青のり、酵母エキス、昆布粉末、かつお粉末、梅酢／酸味料、（一部にごま・大豆・小麦を含む） 栄養成分表示： エネルギー 530kcal たんぱく質 15.7g 脂質 37.7g 炭水化物 32.0g 食塩相当量 8.38g アレルゲン：小麦、大豆

メリリマ　オリーブオイル　200ml

2023年産の早摘み＆初摘みオリーブオイル。 コラティ種の単一品種で、フルーティーでフレッシュな味わいに、しっかりした苦味と辛味もある本格的なエキストラヴァージンです。 ポリフェノールの含有も多く、EUエフサの基準をクリアしています。 鮮度抜群のヌーヴォーのロットを、チリの衛生的な施設で丁寧に保管された「コラティナ種」 眠りから覚めたばかりの味わいをぜひご堪能ください！ メリリマのエキストラヴァージンオリーブオイルは数々の受賞歴を誇る南半球を代表するオリーブオイルの造り手、チリのボベーニャ社の農場から。 高品質なチリ産オリーブオイルはいま世界的にも注目されています。 チリはワインやオリーブ栽培に適した地中海性気候ですが、 欧州に棲息する害虫「チチュウカイミバエ」がいないことから、農薬をほとんど使わずに質の良いオリーブの実が育ちます。 収穫後２時間以内に低温で搾油することで酸度を0.16%に抑え、ポリフェノールもたっぷりを含んだとてもフレッシュなオイルです。 新鮮なオリーブ特有の、爽やかな味わいと豊かな風味。 そして川見と苦みを併せ持つ上質なオリーブオイルが、野菜や肉の素材本来の美味しさを引き立てます。 オリーブジャパン、 ソルドーロ国際オリーブオイルコンテスト、 ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション金賞受賞 商品名　：メリリマ エキストラージン・オリーブオイル 内容量　：185g（200ml） JAN　　：4589703290353 名称　　：食用オリーブ油 原材料　：食用オリーブ油 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 注意事項：油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。低温になると固形化することがありますが、品質には変わりありません。室温に置くか、ぬるま湯で温めれば、元の状態に戻ります。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。 原産国　：日本 賞味期限：製造より2年 販売者　：有限会社メリリマ（石川県金沢市東山1-22-1） 製造者　：株式会社　大阪屋（大阪府守口市南寺方東通4-24-15） 輸入者　：株式会社ラティーナ（東京都大田区蒲田4-25-7） 栄養成分表示（大さじ一杯（14g）あたり）： エネルギー…129Kcal タンパク質…0g 脂質…14g 炭水化物…0g ナトリウム…0mg トランス脂肪酸…0g 出荷時酸度＜0.16％

メリリマ　純りんご酢　200ml

メリリマのアップルサイダービネガーは、りんご果汁のみを使用しアルコールや砂糖などは一切添加せず、昔ながらの製法で作られた本物の「純りんご酢」。 お酢特有のツンとくる刺激や匂いが少なく、芳醇な香りとフルーティで優しい甘み、まろやかな酸味が特徴です。 ハチミツやジュースと合わせてバーモントドリンクに。 オリーブオイルと塩と一緒にサラダにまわしかけてドレッシングに。 洋食だけでなく、和食やデザートの隠し味にも使える万能酢です。 調味料選手権2018入賞。 野菜ソムリエとプロの料理人の方々から高い評価をいただきました。 商品名　：メリリマ アップルサイダービネガー（純りんご酢） 内容量　：200ml JAN　　：4589703290056 名称　　：醸造酢 原材料　：リンゴ果汁(特定原材料：りんご) 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 注意事項：開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。オリがたまることがありますが品質には問題ありません。 原産国　：日本、チリ 賞味期限：製造より１年 販売者　：有限会社メリリマ（石川県金沢市東山1-22-1） 製造者　：株式会社あさひパック（大阪府松原市天美北2-13-12） 栄養成分表示（100g）あたり）： エネルギー…82Kcal タンパク質…0.1g 脂質…0g 炭水化物…16.8g 食塩相当量…0g

メリリマ　米ぬか油　660g

メリリマの国産米ぬか油は、主に中部地方産の米ぬかを 使用し、米油専門工場で搾油と精製を行なっています。 抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を 極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して 使える米ぬか油を製造しています。 クセや匂いがないので、生でも美味しく お召し上がりいただけますが、 米ぬか油は高温の調理に強く、劣化しにくい という特徴があるため、特に炒め物や揚げ物などの 加熱調理に向いています。 劣化しにくいので、揚げ物に使った油を 繰り返し使える、調理器具に焦げ付きにくい などのメリットも。 調理中も油酔いしにくく、お料理も軽く仕上がり、 いいことずくめの体にやさしいオイルです。 シリコン不使用、放射性物質検査、アレルギーテスト済。 圧搾油（一番搾り）は生で使う分には美味しくとても 安全ですが、180度以上での加熱調理では調理器具の中で 悪性物質が発生する危険性があります 一方、精製油＿特に高品質の米ぬか油やひまわり油などは 発煙点が高く熱に強いので、 圧搾油に比べると200度以上の揚げ物調理でも悪性物質の 発生はかなり少ないと、世界中の大学や研究所から 報告されています。 メリリマでは、生での調理にはエキストラヴァージン オリーブオイルを 加熱調理には米ぬか油を と料理に合わせた使い分けをお勧めしています。 メリリマウエブサイトでは、 「加熱調理によるヒドロキシノネナールの生成について」 その実験結果を公開しています。 ぜひご覧ください。 商品名　：メリリマ 国産米ぬか油 内容量　：660g JAN　　：4589703290018 名称　　：食用こめ油 原材料　：食用こめ油 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 注意事項：油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。新鮮な食用油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。 原産国　：日本 賞味期限：製造より2年 販売者　：有限会社メリリマ（石川県金沢市東山1-22-1） 製造者　：株式会社あさひパック（大阪府松原市天美北2-13-12） 栄養成分表示（大さじ一杯（14g）あたり）： エネルギー…126kcal たんぱく質…0g 脂質…14g 炭水化物…0g ナトリウム…0mg ビタミンE…3.5mg オレイン酸…6g リノール酸…5g 植物性ステロール…150mg γ−オリザノール…3.5mg トコトリエノール…5.6mg